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絶品！！トムカーガイ。召し上がったことのない方、他にいませんか？


タイ料理といえば、有名なのがトムヤムクン。
トムは「煮る」、ヤムは「混ぜる」、クンは「海老」という意味をもつ海老の辛くてすっぱいスープです。

これと人気を二分するスープが「トムカーガイ」です。
鶏の辛くてすっぱいスープですが、ココナッツミルクがベースになっています。

ミムラさんもオオタケさん,さやかちゃんも大絶賛してました。
名古屋にあるタイ料理レストランですがYouTubeでこんなの見つけました。
良かったら参考にしてみてください。







よかったらこちらの動画もどうぞ。
↓↓↓↓↓
★げりらっパ→Ｐａｒｔ1
★げりらっパ→Ｐａｒｔ2

レシピはこちら




2008.9.16




踊れ

僕の嬉しさに君は舞い　君が憂うとき僕は泣く
この寂しさ自体はどうしょうもない
今日も知らされてしまう不幸に嘆き

だけど何も出来ないこの僕ら　ただ襲いかかる無力感
愛の反対は憎しみじゃなくて
無関心というあきらめなのです

踊れ　悲しみよ
舞え　全てを脱ぎ捨てて
守り抜くため　踊れ

誰かが勝てば誰かが負ける 誰かが泣けば誰かが笑う
ぶっ壊してくそんなシステム
俺は矛盾していくfor the justice

自分の中の悪魔がささやく 誰も見ていないところで呟く
鈍る判断力と善と悪
光と影の壮絶なバトル

いま時代が求めてやまぬ希望 そのハートのかけら探しにいこう
この星の行き先はどこへ
曇りなき眼で見定める

もがき叫んでる人の悩み それを経験している人以外
決して誰にもわからない だから何って訳じゃない
少しくらいは成長したい
そのための苦しみなら
僕にも少し分けてください

踊れ　悲しみよ
笑え　全てを突き抜けて
たどり着くため　踊れ

誰にも気付かれない場所で ひたむき　汗流す君へ
フレーフレー、その心へ
グレイグレイ、曇り空で

混沌としたこの世界で 君と出会えた事さえ
不思議に思う通り雨

明日天気になれ



作詞　　Micro/Nagacho/Nobuaki Kaneko
作詞　　Micro/Nagacho/Nobuaki Kaneko
唄　Micro

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■重要なお知らせ■
ランチタイムの営業時間が変わります。
＜現在＞
毎週月曜日から木曜日までランチはお休み。
金曜日から日曜日まで通常どおり１１：００〜１４：００まで営業いたします。		 ■重要なお知らせ■
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日本人の方へ。知人のタイ人にこの事をお知らせください。
愛媛の松山で唯一のタイ料理専門レストラン　フォーシーズンズ。
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